Honig-Birne Dessert mit Nuß
250 g Quark, 3 Esslöffel Joghurt
1 Birne, Haselnüsse, Walnüsse o.ä.
Honig nach Bedarf
Quark , Joghurt, zerkleinerte Nüsse und Honig vermischen, Birne waschen, zerkleinern und in Gläser füllen, dann dann die Nuss-Honig Creme einfüllen.
Evtl. mit Nüssen garnieren.
Zwiebelhonig gegen Husten
1 Zwiebel, Honig
Zwiebel kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel mit Honig übergießen, Schüssel mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht stehenlassen. Bei Bedarf morgens und abends den Saft einnehmen.
Honig-Senf- Dip zum Fondue oder zum Grillen
150 g Creme fraiche, 3 Esslöffel flüssiger Honig, Esslöffel mittelscharfer Senf, Salz.
Zutaten verrühren, mit Salz abschmecken